Lakukan Monitoring Rutin, Pemkot Kediri Pastikan Stok Pangan Aman, Harga Terkendali

Pemerintah Kota Kediri melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) memastikan fluktuasi harga serta ketersediaan stok bahan pangan di Kota Kediri relatif stabil. Hal ini disampaikan Kepala DKPP Kota Kediri Un Achmad Nurdin usai melakukan monitoring rutin harga komoditas pangan di Pasar Setono Betek, Kamis (15/1). 

Dalam keterangannya Un Achmad Nurdin menjelaskan berdasarkan hasil pantauan hari ini sebagian besar komoditas pangan menunjukkan tren stabil hingga mengalami penurunan harga. Namun demikian terdapat satu komoditas yang mengalami kenaikan harga yakni beras medium. 

“Secara umum sebagian besar komoditas stabil turun, namun ada satu komoditas yakni beras medium yang mengalami sedikit kenaikan,” terangnya. Sementara itu untuk komoditas minyak goreng saat ini berada pada indikator waspada. Hal ini dipengaruhi oleh kebijakan dari pemerintah pusat serta kondisi harga minyak goreng di pasaran yang relatif tinggi sejak pertengahan tahun lalu. 

Terkait kondisi cuaca saat ini, Un Achmad menjelaskan tidak berpengaruh terhadap distribusi dan ketersediaan stok di pasar. Menurutnya dengan musim panen saat ini fluktuasi harga dapat terkendali dan stok kebutuhan pangan untuk masyarakat tercukupi. “Untuk komoditas seperti aneka cabai dan bawang merah memang kemarin sempat terganggu pasokannya, tapi saat ini sudah tidak berpengaruh besar karena untuk distributornya kita juga mengambil dari beberapa daerah sekitar wilayah Kota Kediri,” tambahnya. 

Lebih lanjut Un Achmad menerangkan, stabilitas harga pangan juga didukung oleh intervensi pemerintah, seperti penyaluran bantuan pangan, Gerakan Pangan Murah serta operasi pasar. Upaya tersebut diharapkan dapat mempermudah masyarakat dalam mengakses ketersediaan pangan dengan harga yang terjangkau. DKPP juga melakukan monitoring rutin setiap hari agar tidak terjadi kepanikan di masyarakat terkait harga dan stok bahan pangan. “Monitoring kita lakukan harian, kita pantau, kita catat dan analisis untuk mengetahui indikatornya apakah aman atau waspada sehingga bisa menentukan langkah atau intervensi selanjutnya apabila diperlukan,” imbuhnya.

Berdasarkan hasil pantauan di pasar, berikut update terbaru harga beberapa komoditas pangan tanggal 15 Januari 2026. Antara lain beras premium yang relatif stabil di kisaran harga Rp14.800/kg; gula pasir Rp16.667/kg; minyakita Rp18.333/liter; minyak goreng curah Rp17.700/liter; daging sapi Rp112.500/kg dan cabai rawit merah Rp31.333/kg. Sedangkan beberapa komoditas yang mengalami fluktuasi harga antara lain beras medium Rp12.850/kg dari harga sebelumnya Rp12.767/kg; daging ayam ras Rp34.333/kg dari harga sebelumnya Rp34.667; telur ayam ras Rp27.667/kg dari harga sebelumnya Rp28.167/kg; bawang merah Rp31.333/kg dari harga sebelumnya Rp32.000/kg; bawang putih bonggol Rp33.333/kg dari harga sebelumnya Rp34.000/kg; cabai merah besar Rp24.333/kg dari harga sebelumnya Rp24.667/kg dan cabai merah keriting Rp26.000/kg dari harga sebelumnya Rp27.667/kg.